İRMİK HELVASI

Geleneksel İrmik Helvasını sevmeyeniniz yoktur öyle değil mi ? Taa eskilerden beridir anaannelerimiz, babaannelerimiz tarafından sıkça yapılmaktadır. Ama insan dayanamıyor, büyüklerimizi bekleyemem, mutfağa girip bir de ben denesem diyor. O gün aynen böyle oldu bana, dayanamadım ve girdim mutfağa. İrmik helvasını yapmak biraz da sabır ister. 40 dakika ocak başında irmikleri kavurmak lazım. Sabreden derviş muradına ermiş lafı tam da irmik helvasına uygun :)Buyrun bakalım tarifime.

DAMLA SAKIZLI KURABİYE

Çeşme / Alaçatı'ya gidenlerimiz bilir, oranın en meşhur kurabiyeleri hiç kuşkusuz DAMLA SAKIZLI olanlarıdır. Çeşme akşamları bir bardak sıcacık demli çay yanında afiyetle yeriz öyle değil mi? Fakat, yaz bittiğinde bu güzel kurabiyelere de veda ederiz ama artık evinizde de yapabilirsiniz. Bu tarifim çok pratik. Çeşme akşamlarını evinize getirin, haydi mutfağaa ;)

DAMLA SAKIZI AROMALI SÜNGER KEK

KEK SEVENLER VE ÖZELLİKLE DAMLA SAKIZI AROMASINDAN VAZGEÇEMEYENLER İÇİN HARİKA VE PRATİK BİR KEK TARİFİ. HAFİF VE SÜNGER GİBİ BİR KEK, ÜZTELİK DAMLA SAKIZI AROMALI ! ;)

LİMONLU KEK

Limonlu keki de sevmeyen yok gibi. Acil bir durumda misafirinz geldiğinde ya da siz birine tatlı götürmek istediğinizde bu kolay tarifi hemen mutfağınızda yapabilirsiniz.

MEL'İN EV YAPIMI PANKEKİ

Kahvaltı, gündüz vakitlerinin vazgeçilmezidir. Sık sık peynir ekmek yemekten sıkılmışsanız ve değişik tatlar denemek istiyorsanız, pankek tam size göre. Bu tarif çok pratik ve işe giderken bile sabah yapabileceğiniz kadar kolay. Ayrıca çok da lezzetli ve hafif. Tarifimin büyük boyutu için resmin üstüne tıklayınız.

Kakaolu ıslak kek

Kakao ve kek sevenler için pratik bir tarif. Çay ve kahve keyfinizin yanında çok iyi gider.