14 Ekim 2011 Cuma

BALLI KIZARMIŞ MUZLAR



Çin ve İspanyol tatlılarından birini denedim bu sefer. " Ballı kızarmış muzlar " Waffle tatlısının tek muzla yenmiş hali gibi =) Sıcakken yenmesini tavsiye ediyorum, soğuyunca biraz üzerleri sertleşiyor. Tavsiye ederim ;) ♥

KISIR



Kısır denince akla, sevdiklerimizle beraber hoş muhabbetler eşliğinde, yanında sıcacık demli bir çay ile yenen lezzet geliyor. Üstüne de acı jalapeno biberi ya da acı biber turşuları koyunca, gel de yeme =)

ZENCEFİLLİ TARÇINLI KURABİYE



Tarçın ve zencefilli kurabiyeler en sevdiklerimdendir. Ben de kolay bir tarif aracılığı ile mutfakta pişirdim. Çok nefis oldu gerçekten ... ♥ Çay keyiflerinin yanında çok iyi gider ;)

UN HELVASI



O kadar kolay bir tarif ki, canınız tatlı çektiğinde 5 dakikada çabucak yapabilirsiniz bunu =) Üstelik tadı hafif ve çok lezzetli ♥

SUSAMBUL



Akşam çayın yanında ne yesek derken, aklıma susamlı kurabiyeler geldi. Hemen ufak bir araştırma sonrası bu tarifle karşılaştım. Bol susamlı bir kurabiye. Adını da
" SUSAMBUL " koydum =) Annemin arkadaşları geldi akşam çaya tesadüfen, tam da kurabiyelerime denk geldi. ♥ O kadar beğenmişler ki, parmaklarını yaladılar =)) Tavsiye ediyorum çok güzel bir tarif, bir o kadar da kolayyy ;)

MİNİ MİNİ POĞÇACIKLAR



Hep tatlı, pasta yaptım. Biraz da tuzlulara el atıyım dedim ve buna ilk poğaça olarak yapmaya başladım =) Kolay bir tarif buldum ve sizlerle paylaşıyım dedim. Çay saatleri için ve sabah kahvaltılarınız için vazgeçilmez olacaktır ♥
Sevgiler

MUHALLEBİLİ KURABİYE



Muhallebiyi ve kurabiyeyi seven biriyim ve tabiiki de kakaoyu ♥ Böylece hepsinin karışımı bir tarif buldum ve yapmazsam olmaz dedim =) Hemen başladım yapmaya, mutfağım da darmadağın oldu ama değdi =)) Nefis oldu, sanki pastaneye gidip almışım gibi. Isırdığınızda içinden muhallebi akıyor =) Paylaşıyım dedim her zamanki gibi ;) Sevgile

MOZAİK PASTA



Çok sevdiğim bir pastadır. İçinde bisküvi var, kakao var .. nasıl sevilmez ki ? =) Meraklılarına basit bir tarif ve sizlerle de paylaşıyorum. ;)

MİNİK RENKLİ BONİBON ŞEKERLİ FINDIKLI KEK



BONİBON ŞEKERLERİ VE ÇİKOLATA + FINDIK'lı kek sevenler için harika bir tarif ... Tavsiye ediyorum ♥

MEL'İN İSİM KURABİYELERİ



dr.oetker kurabiye unu (siz sadece, içine yumurta ve tereyağını katıp hamur yapıyorsunuz, şekillendirip, sonrasında da fırında 15 dakkaaa =) bu kadarcık ;)

Markette dolanırken tanıştım Dr. Oetker Kurabiyesi ile ... Hemen alıp yapmalıyım dedim =) Sonrasında, biraz da süslemek lazım diye düşündüm ve çok sevdiğim TCHIBO'dan kurabiyeler için "harf damgaları" diye bir ürün aldım. Kurabiye yaparken üzerine istediğiniz yazıyı yazabiliyorsunuz. Ben de resimlerle anlatmak istedim ♥
— tchibo isim damgaları.

KARLI DAĞ KEKİ



Gerçekten de çok sade ve lezzetli bir kek. Karlı denmesinin nedeni; üzerindeki bembeyaz pudra şekeri serpiştirilmesinden. Kek de devasa bir dağ görünümü veriyor, böylece adı karlı dağ keki oluyor =)

KAKAOLU KEK



Hepimizin en çok sevdiği keklerden biridir kakaolu kek. Canınınz her çektiğinde mutfağınızda kolaylıkla yapacağınız bir tarif.

KAKAO MANTOLU KURABİYE



Kurabiyenin mantosu da güzel, kendi tadı da ... =) Çay keyiflerinizin yanında çok güzeş gider ;)

ÇİKOLATALI BOL MEYVELİ FONDU



Henüz fondü setiniz yoksa, bu şekilde de yapabilirsiniz. Isıya dayanıklı porselen ya da cam kase kullanın.
Bekletmeden yemenizi tavsiye ediyorum sıcak sıcak çok lezzetli oluyor =)
Krema koymayabilirsiniz bu şekilde biraz daha katı olur. Ama krema ayrı bir lezzet katıyor.
sevgiler ♥

DAMLA ÇİKOLATALI KAKAOLU MUFFIN



Çikolatayı kim sevmez ? Hem içinde damla çikolata var, kakao var, üzerinde nefis bir çikolata sos var ve renkli şekerlemeler var =) Hepsi bir arada kocamaaan bir çikolata dünyası gibi. Çok kolay bir tarif, canınız çektiği anda evde yapabilirsiniz ;) sevgiler ♥

KAKAOLU BİR DİLEK TUT KURABİYESİ



Kakaolu kurabiyeyi kim sevmez ? Hatta dışarı çıkıp alacak durumda değilseniz, son derece kolay bir tarifle evinizde pişirebilirsiniz ;)

CUPCAKE'lerim



Annemle benim ev yapımı, cupcake görselinde muffinlerimiz... ♥ Canım ansızın o kadar çok muffin ya da cupcake çekiyor ki, bazen ya bulamıyoruz, ya da geç saatte çıkıp alamıyoruz. Biz de malzemelerini alıp evde yapmaya karar verdik. ♥ Üstelik 1 tepsi ! Buyrun isteyen gelsin, yanında sıcacık demli çayla yesin =)

Tarif:
Dr. Oetker markası " Muffin " var. Muffin kalıp kağıtları ve karışım malzemesi kutunun içinde, siz sadece muhallebi kıvamına gelene kadar kap içinde karıştırıyorsunuz. Kağıtlara eşit olarak paylaştırıp, fırında 15 dakka pişiriyorsunuz bu kadar yani. İsteğe göre gene dr. oetker markasının çikolata sosları var, onu da hazırlayıp üstüne dökünce miss gibi muffin oluyor, toplam 20 dakkalık bişi ;))

Melisa'nın Waffle'sı



Hazır waffle ekmeklerini büyük marketlerde bulabilirsiniz. Gereken malzemeler sırasıyla: çilek, kivi, muz, çikolata sosu.
Waffle ekmeğini üçgen şeklinde kesin, çokella ya da çikolata sosunu ilk katman halinde sürün, üzerine meyve dilimlerini küçük küçük doğrayarak koyun. İsteğe bağlı bir kat daha çokella ya da çikolata sosu koyabilirsiniz. Daha sonra tost yapar gibi 5 dakka tost makinasında ısıtın.